Çay Fabrikası Atıklarının Biyobozunur Film Üretimi İçin Değerlendirilmesi

Hammadde olarak tarımsal ürünleri isleyen fabrikalarda yüksek miktarda bitkisel atık ortaya çıkmaktadır. Ülkemizde Karadeniz bölgesinde önemli miktarda çay üretimi gerçeklestirilmektedir. Ana üretici olan Çaykur fabrikalarında yılda 50.000 tondan fazla çay atığı olusmaktadır. Özel sektöre ait fabrikaların atıkları da düsünüldüğünde, yıllık atık miktarı daha da artmaktadır. Çay atıklarının çevreye ve çöp alanlarına dökülmesi sonucu ciddi çevre sorunları ortaya çıkmaktadır. Üretim sonucu açığa çıkan çay atıkları çöp, lif ve tasnif tozu olmak üzere üç farklı tiptedir. Çay atıklarının katma değeri yüksek ürünlere dönüstürülerek değerlendirilmesi çevresel ve ekonomik açıdan önem tasımaktadır. Çay atıklarının kompost, yakıt, gübre ve kafein üretimi gibi birçok alanda kullanılma potansiyeli vardır. Bu çalısmada, çay atıklarından biyobozunur film üretimi incelenmistir. Biyoplastik olarak da bilinen biyobozunur filmler, fosil bir yakıt olan petrolden üretilen plastiklere alternatif, yenilenebilir biyokütle kaynaklarından üretilmektedir. Biyoplastikler, geleceğin ambalaj malzemesi olarak gösterilmektedir. Rezervi azalan fosil kaynakların kullanımını azaltmak, konvansiyonel plastiklerin yarattığı çevre tahribatını azaltmak için dünyada bu yönde yaptırımlar ve uygulamalar baslamıstır. Bu çalısmada, çay üretimi atıklarından biyobozunur film üretimi için lignoselülozik bir atık olan çay çöpü+lifi ve tasnif tozu öncelikle KOH kullanılarak alkali özütleme yöntemiyle selüloz ve hemiselüloz fraksiyonlarına ayrılmıstır. Hemiselüloz fraksiyonundan, %10-35 (a/a) aralığında sorbitol ve gliserol kullanılarak çözücü buharlastırma tekniğiyle biyobozunur film üretimi gerçeklestirilmistir.